Būkime sveiki
Sveikata dar ne viskas, tačiau be sveikatos viskas – niekas
  • Sveikatos naujienos
  • Sveikatos įstaigos
  • Kontaktai

Patiekalai iš morkų užtikrina sveiką mitybą ir skonių atradimus

Patiekalai iš morkų užtikrina sveiką mitybą ir skonių atradimus

Morkos šaltuoju metų laiku sulaukia didesnio dėmesio ne vien dėl to, kad kiekvienam sniego seniui reikia nosies. Šios daržovės yra puikus skaidulų, vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis, todėl labai naudingos sveikatai. Pasak maisto gamybos eksperto, morkų patiekalais lengva praturtinti mitybą, nes dauguma receptų yra išties paprasti, o šviežių gėrybių kainos šiuo metu – pačios palankiausios.

Lietuviškame prekybos tinkle „Maxima“ didžiausią paklausą turi mūsų šalies ūkiuose užaugintos morkos. „Lietuvos ūkininkai yra ilgamečiai mūsų prekybos tinklo partneriai, kurie užtikrina, kad mūsų klientus visada pasiektų šviežias aukščiausios kokybės derlius. Kadangi šiemet derlius pakankamai gausus, morkos pastebimai atpigo – kaina šiuo metu yra itin palanki“, – pastebi „Maximos“ komercijos vadovė Vilma Drulienė. Kilogramą morkų prekybos tinklo parduotuvėse rudens pabaigoje galima įsigyti vidutiniškai už 0,38 euro – už 20 procentų mažesnę kainą negu tuo pat metu pernai.

Visus metus populiariausiu pirkėjų pasirinkimu išlieka plautos lietuviškos morkos, kurių pardavimai per dešimt šių metų mėnesių siekia apie 2450 tonų. O vien „Linkėjimai iš kaimo“ skyrelyje siūlomų morkų parduota per 151 toną – 6 procentais daugiau negu per tą patį laikotarpį pernai.

„Geriausia morkas valgyti šviežias – jose bus daugiausia vertingų medžiagų. Termiškai apdorojamos morkos dalį vitaminų praranda, tačiau vis tiek labai tinka sveikai ir subalansuotai mitybai“, – pastebi „Maximos“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas. Anot eksperto, kai iš parduotuvės į namus atkeliauja jau nuplautos morkos, daržoves galima greitai nuskusti, nuplauti tekančiu vandeniu ir paruošti valgymui.

A. Polenino teigimu, „Maximos“ asortimente pateikiamos mažos traškios morkytės yra greitas ir labai sveikas užkandis. „O jeigu įsigijote įprasto dydžio morkų, supjaustykite jas šiaudeliais ir ragaukite kartu su humusu“, – siūlo ekspertas ir ragina išbandyti dar tris paprastus patiekalų su morkomis receptus.

Morkų traškučiai

Reikės: 500 g morkų, 2 šaukštų aliejaus, žiupsnelio druskos, pipirų, cinamono ir kario.

Paruošimas: nuskuskite ir šiaudeliais supjaustykite morkas, užpilkite aliejaus ir apibarstykite prieskoniais. Viską išmaišykite ir sudėkite į kepimo skardą. Pašaukite į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite apie 15 minučių. 

Morkų salotos su citrininiu garstyčių padažu

Reikės: 500 g morkų, 2 šaukštelių Dižono garstyčių, 1 šaukšto šviežiai spaustų citrinos sulčių, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelio medaus, žiupsnelio druskos ir pipirų, šiek tiek šviežių susmulkintų petražolių, kelių smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų.

Paruošimas: nuskuskite ir sutarkuokite morkas, dubenyje sumaišykite garstyčias, citrinų sultis, medų, aliejų, druską ir pipirus. Į padažą suberkite morkas, šviežias petražoles ir susmulkintus svogūnų laiškus. Gerai išmaišykite. Prieš pateikiant, salotas 10 minučių palaikykite šaldytuve.

Morkų pyragas – be kviečių miltų ir be cukraus

Reikės: 500 g morkų, 4 kiaušinių, 150 ml agavų sirupo, 120 g avižų miltų, 90 g sviesto, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 0,2 g natūralios vanilės.

Paruošimas: smulkiai sutarkuokite morkas, lėtai ištirpinkite sviestą, o kiaušinius suplakite viename inde su agavų sirupu. Viską suberkite į vieną dubenį ir gerai išmaišykite. Vientisą masę sudėkite į kepimo formą. Pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite apie 45–50 minučių.

„Maximos“ duomenimis, morkų pardavimai į viršų kopti ima rudenį, piką pasieka gruodį, vėliau šiek tiek atslūgsta, o vasarį ir kovą vėl šauna į viršų. A. Poleninas pažymi, kad šaltuoju metų laiku į mitybą įtrauktos morkos padeda sustiprinti imuninę sistemą.

Apie bendrovę „Maxima“

Tradicinės lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ stiprybės – mažos kainos ir platus, ypač lietuviškų prekių, pasirinkimas. Tinklą valdanti bendrovė „Maxima LT“ yra didžiausia lietuviško kapitalo įmonė, viena didžiausių mokesčių mokėtojų bei didžiausia darbo vietų kūrėja šalyje. Šiuo metu Lietuvoje veikia beveik pustrečio šimto „Maximos“ parduotuvių, kuriose dirba apie 15 tūkst. darbuotojų ir kasdien apsilanko daugiau nei 550 tūkst. klientų.

Pranešimą paskelbė: Rusnė Tamošaitytė, UAB „Fabula ir partneriai“

2019 lapkričio 29   admin
  Sveikatos naujienos
  • Užsikrėtusiųjų ŽIV gynėjai siekia sutrumpinti ligonių kelią pas infektologą

  • Muzikos klausymas miego metu – kodėl išbandyti verta net žiūrintiems skeptiškai

Žymos

akių ligos akys dieta donorystė ekologiškos priemonės erkės Estetinė dermatologija Globa Higienos reikmenys imunitetas Kosmetologija kraujo donoras Kūno procedūros Laboratorinė įranga Lazerinė dermatologija Medicinos centrai Medicinos paslaugos Medicinos įranga miegas Nemokami tyrimai Odontologija Optika Plastinė chirurgija PSD Sanatorijos skiepai sveikatos patarimai tymai vaikai Vaistai vėžys šventės

RSS Grožio paslaugos

  • Blakstienų priauginimas, blakstienų – antakių laminavimas
  • GYDYTOJO OSTEOPATO – MANUALINIO TERAPEUTO GENADIJAUS AVDEJEVO NUGAROS IR STUBURO TRAUMŲ BEI SKAUSMŲ GYDYMAS
  • Masažas. Gričiupis/Kaunas
  • Manikiuras gelinis lakavimas
  • Fibroblast – raukšlių ir odos pertekliaus mažinimas. Ⓜ️ Mokymai ir grožio specialybė 💚💚💚

RSS Virtuvės menas

  • Rūkytos žuvies paštetas
  • Cinamoninė estiška pynė
  • Keptas tinginys
  • Vištienos kepenėlių paštetas su slyvomis ir karamelizuotais svogūnais
  • Kiaulienos vyniotinis su džiovintais vaisiais, rozmarinu ir cinamonu

RSS ManoRubai.lt

  • Skustuvas R 220 SR, 1 vnt.
  • Crocs™ LiteRide Pacer Black/Black 43,5
  • Crocs™ Baya Slipper Navy/Charcoal 37,5
  • Melissa Cosmic AD Glass Glitter/Black Dorado/Negro 38
  • HELLY HANSEN Vidda Parka Women's Wild Rose S

RSS Moterų klubas

  • Savižudybių ir smurto prevencijos komisija: po truputį mokomės padėti kitam žmogui
  • A. Mamontovas: Apie savižudybę gali signalizuoti net ir nereikšmingi žodžiai
  • Šį lapkritį gyventojai serga mažiau nei pernai
  • 6 kasdieninės procedūros, padėsiančios miegoti saldžiai ir kokybiškai

Rekomenduojame

  • odontologijosnamai.lt
  • admodum.lt
  • Vaikų kardiologas Šiauliuose
  • Fotografai jūsų šventei
  • Nekilnojamo turto skelbimai
  • Dietos moterims
  • Geriausios prekės internetu
  • gnld vitaminai
# > Jūsų nuoroda! < #

‹ › ×
    Copyright © 2015 Bukime Sveiki - Sveikata dar ne viskas, tačiau be sveikatos viskas – niekas. powered by WP